孕妇补钙推荐食谱:鸭血豆腐汤
雪精灵 2014-02-20 06:28:00
豆腐和鸭血都是生活中很寻常的食物，但是营养价值可不寻常。豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。而鸭血豆腐汤酸辣的口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。那么，有助于孕妇补钙的鸭血豆腐汤要怎么做呢?下面一起看孕妇食谱介绍。
孕妇补钙：鸭血豆腐汤
食材：豆腐1/4块、鸭血1小块、芹菜3棵、食盐适量、香油少许。
做法：
1、北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块。将芹菜洗干净，切碎备用。
2、锅中放水，焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水，把豆腐焯一下。
3、砂锅中放适量水，倒入豆腐和鸭血。
4、锅开后，煮5分钟豆腐完全熟透，放入切碎的芹菜。
5、放入盐﹑香油各适量调味，盛出即可。
以上就是孕妇补钙食谱——鸭血豆腐汤的制作方法，对于需要在冬季补钙的准妈妈们来说，这道美食非常适合哦!这道美食营养但是热量低，多吃也不会导致孕妇肥胖哦，准妈妈们赶紧试试吧!相关文章阅读推荐：孕妇补钙该如何安排饮食
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