孕产保健推荐牛肉类孕期营养食谱
雪精灵 2014-10-30 21:21:00
牛肉对准妈妈来说可以同时补充很多不同的营养元素，是必不可少的美食哦。并且，牛肉的做法有很多的，准妈妈可以根据自己的口味来选择。接下来，小编就来教大家两招，介绍两款牛肉类的孕期食谱给大家。
牛肉类孕期营养食谱
健康牛肉烩
原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)、山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精。
做法：牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟；用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花；待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。
牛肉炒菠菜
原料：牛里脊肉、菠菜、淀粉、酱油、料酒、植物油、葱、姜末。
做法：将牛里脊肉切成薄片，把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好；菠菜择洗干净，用开水焯一下，捞出，沥干水分，要成段。锅置火上，放油浇热，放姜、葱末煸炒，再把泡好的牛肉片入，用旺火快炒后取出，现将余油烧热后，放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒几下，放盐，拌匀即成。
准妈妈以上两款牛肉类的食谱，有没有你喜欢的呢？牛肉营养丰富，但是也不能天天吃哦，要多样化饮食才能平衡营养。当然，不喜欢吃牛肉的妈妈完全可以选择别的肉类，牛肉所含的营养并非不可取代。更多相关知识，小编推荐你阅读：孕期饮食计划如何做到营养兼顾
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