三款孕妇食谱营养丰富补铁养身
雪精灵 2014-08-01 22:23:00
孕妈妈该怎么补身体呢，要多吃营养丰富的食物，动物肝脏是首选，像鸡肝、猪肝等，一周吃两三次，每次25克左右，其次，动物血、瘦肉也很不错。营养专家为你推荐三款孕妇食谱，营养丰富补铁养身。
孕妇食谱：牛肉丝炒芹菜
材料：精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。
做法：牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油。原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
孕妇食谱：木耳枣豆羹
材料：黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。
做法：将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。
孕妇食谱：木耳烧豆腐
材料：豆腐200克，水发木耳50克。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。
做法：豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;木耳洗净，撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。
以上就是补铁营养的三道美食，孕期常吃这些食物能补铁还能补充更多营养，让准妈妈和胎宝宝更加健康。更多相关知识，小编推荐你阅读：孕期益智补血食谱 让宝宝赢在起跑线
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