孕期百变晚餐 鱼香意大利面
微微小编 2014-06-13 10:23:00
天天米饭妈咪们也会觉得腻，不如试试鱼香意大利面，各种营养一应俱全。那么，做鱼香意大利面需要准备什么材料呢？具体要怎么做呢？小编为你介绍详细方法。
鱼香意大利面
用料：
意大利面100克、虾4只、泡椒5个、豌豆30克、姜适量、蒜适量、小西红柿数个、酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML、番茄沙司3大汤匙
做法：
1、锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。
2、水烧沸，加少许盐，放入意大利面煮8分钟。
3、意大利面煮熟后过凉水，放入盘中备用。
4、热锅放油，倒入泡椒、蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和虾仁略炒一会。
5、再倒入煮好的意大利面;倒入鱼香汁翻炒均匀。最后将小小西红柿块放入面中装盘即可。
小贴士：
1、豌豆清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病。
2、豌豆可调颜养身，益中平气，催乳汁。
3、虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。
专家点评：可调颜养身，益中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。豌豆很适合孕期中的妈妈们，可补充多种维生素，还可以维护妈妈们的好肤质。更多关于孕妇营养食谱的知识，小编推荐你阅读：孕妇早餐食谱该如何选择
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