孕期吃虾米冬瓜火腿鸭汤营养消水肿
微微小编 2014-06-18 23:23:00
虾米冬瓜火腿鸭汤具有清肠消滞、益气延年、含钠量低的效果，冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。准妈妈吃这道美食，还能消除水肿，利于健康。那么，这道美食怎么做呢？
虾米冬瓜火腿鸭汤
食谱原料
主料：冬瓜640克,鸭300克,火腿100克,虾米50克
调料：盐3克
制作方法
1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛，虾米稍浸。
2. 将适量水倒入烫煲内，然后将鸭、虾米、火腿放入煲内，用猛火煲20分钟，再用中火煲20分钟，最后才放冬瓜，用慢火煲1小时，然后加盐，调味便成。
健康提示
清肠消滞、益气延年、含钠量低
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，适合夏季食用。且冬瓜利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。更多关于孕妇营养食谱的知识，小编推荐你阅读：孕妇营养食谱——花胶圆肉猪膶汤
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