孕期补铁养颜吃杜仲炒黑木耳
微微小编 2014-06-17 08:23:00
很多准妈妈在孕期都存在程度不一的贫血症状，因此孕期补铁非常重要，但是孕妇补铁要怎么做呢？当然是食疗最安全。孕妇补铁，专家建议孕妇吃杜仲炒黑木耳，助你补铁养颜。
杜仲炒黑木耳
食谱原料
主料：木耳(水发),150克,莴笋300克
辅料：杜仲25克
调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,植物油35克
制作方法
1. 将杜仲去粗皮，润透后切成丝后炒焦；
2. 黑木耳用45度温水发透，去蒂去，撕成瓣状；
3. 莴苣去皮后切成3厘米见方的薄片；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将炒锅置武火上烧热后，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜片、葱段爆香；
6. 再放入黑木耳、莴苣、杜仲、料酒炒熟，加盐、鸡精即成。
健康提示：本品具有补肝肾、凉血止血、降血压之功效，适于肠风、血痢、腰痛、高血压病等患者食用。
需要注意的是，木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。更多关于孕妇营养食谱的知识，小编推荐你阅读：孕妇油桃食谱推荐
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