孕期补铁养颜吃杜仲炒黑木耳

微微小编| 2014-06-17 08:23:00
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很多准妈妈在孕期都存在程度不一的贫血症状,因此孕期补铁非常重要,但是孕妇补铁要怎么做呢?当然是食疗最安全。孕妇补铁,专家建议孕妇吃杜仲炒黑木耳,助你补铁养颜。

 

杜仲炒黑木耳

 

食谱原料

 

主料:木耳(水发),150克,莴笋300克

 

辅料:杜仲25克

 

调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精2克,植物油35克

 

制作方法

 

1. 将杜仲去粗皮,润透后切成丝后炒焦;

 

2. 黑木耳用45度温水发透,去蒂去,撕成瓣状;

 

3. 莴苣去皮后切成3厘米见方的薄片;

 

4. 姜切成片,葱切成段;

 

5. 将炒锅置武火上烧热后,加入素油,待油烧至六成热时,下入姜片、葱段爆香;

 

6. 再放入黑木耳、莴苣、杜仲、料酒炒熟,加盐、鸡精即成。

 

健康提示:本品具有补肝肾、凉血止血、降血压之功效,适于肠风、血痢、腰痛、高血压病等患者食用。

 

需要注意的是,木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。更多关于孕妇营养食谱的知识,小编推荐你阅读:孕妇油桃食谱推荐

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