孕妇菌类美食--哈密瓜杏鲍菇

 

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌,其味道清香,营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,适合准妈妈食用。准妈妈孕期吃杏鲍菇,小编给你推荐一道美食——哈密瓜杏鲍菇。

 

哈密瓜杏鲍菇

 

材料

 

杏鲍菇……200g

 

荷兰豆……100g

 

鲜百合……25g

 

哈密瓜……30g

 

大蒜……1瓣

 

姜……2片

 

香油……1小匙

 

水淀粉……1大匙

 

食用油……1大匙

 

盐……适量

 

做法

 

1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。

 

2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。

 

3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。

 

4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。

 

以上就是哈密瓜杏鲍菇的具体做法,感兴趣的准妈妈们可以试试看。想要了解更多关于孕妇吃什么好的知识,小编推荐你阅读:推荐你色香味俱佳的孕晚期食谱

 

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