推荐你色香味俱佳的孕晚期食谱
雪精灵 2014-03-25 12:28:00
色香味俱佳的孕晚期食谱看上去比较容易，实际上已经根据孕妈咪的口味和需求的营养做出了调整，妊娠晚期，胎儿的发育很快，营养一定要跟上。那么，孕晚期食谱都有哪些呢?小编总结了以下有关色香味俱佳的孕晚期食谱的知识，愿给朋友们带来帮助。
【肉炒三丝】
配方：芹菜丝100克，瘦猪肉25克，豆干丝25克，酱油5克，植物油5克，精盐少许，葱丝2.5克，姜丝2.5克，芡粉适量。
做法：先将瘦猪肉横断面切成细丝，用芡粉、酱油、料酒调汁拌好，待油锅热后，放入肉丝，用大火快炒至八成熟时去火，倒出待用。炒锅再上火，加入油烧热，葱姜丝炝锅，放入芹菜、豆干丝，炒至八成熟时，放入已炒的肉丝及余下的酱油、料酒，用大火炒熟即可上桌食用。
特点：色彩搭配合理，色香味俱佳，含优质蛋白质、铁、锌。
【肉丁豌豆饭】
配方：大米250克，嫩豌豆150克，咸肉丁50克，熟猪油25克，盐适量。
做法：大米淘洗干净，沥水3小时左右;嫩豌豆冲洗干净。锅置旺火上，放入猪油，油烧至七成热时，下咸肉丁翻炒几下，倒入豌豆煸炒1分钟，加盐和水(以漫过大米二指为度)，加盖煮开后，倒入淘好的大米，用锅铲沿锅边轻轻搅动。
此时锅中的水被大米吸收而逐渐减少，搅动的速度要随之加快，同时火力要适当减小，待米与水混合时将饭摊平，用粗竹筷在饭中扎几个孔，便于蒸气上升，以防米饭夹生，再盖上锅盖焖煮至锅中蒸气急速外冒时，转用微火继续焖15分钟左右即成。
特点：软糯滑润，味道鲜美。此饭含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素B1、B2、E、C及尼克酸等多种营养素。豌豆有和中下气、利小便、止泄痢、消痈肿等功效，可防止孕妇水肿和骨质疏松。
以上就是小编推荐的孕晚期食谱，希望对准妈妈们有帮助。虽然怀孕到了孕晚期，但是该补的营养一样都不能少哦，越到临近分娩的时候，就更是需要注意的时候，准妈妈们不可大意哦。相关文章阅读推荐：孕妇孕晚期吃什么来减轻分娩痛苦好
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