孕前营养补充吃三色鸡丝
微微小编 2014-04-01 22:28:00
孕前需要补充多一天营养，调理好身体，并为宝宝准备营养温暖的“家”。孕前营养肩负着调理女性身体，以及孕育健康宝宝的重任。那么，孕前营养的补充吃什么好呢?小编为你推荐三色鸡丝。
三色鸡丝
材料：鸡胸肉250克，黄瓜、胡萝卜、金针菇各50克
腌料：蛋清1个，淀粉少许，盐、料酒各适量
调料：盐、鸡精、姜丝、高汤各适量
做法：
1.将鸡胸肉切丝，用腌料腌渍15分钟；将金针菇放入滚水中汆烫后浸入冷水中捞出沥干；黄瓜和胡萝卜去皮切丝。
2.锅中油烧至六成热，放入姜丝和鸡胸肉炒散后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇和适量高汤翻炒均匀，再放入盐和鸡精拌匀即可。
以上就是备孕食谱——三色鸡丝的做法，鸡肉富含优质蛋白质，易消化吸收；菇类含丰富的维生素B族及大量的钾和铁；黄瓜富含维生素c及叶酸。孕前吃三色鸡丝，不仅能享受美食，还能补充更多的营养。相关文章阅读推荐：女性孕前饮食不宜吃什么？
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