香菇糯米饭,适合备孕的你吃
微微小编 2013-10-15 22:34:00
糯米是一种补血营养的食物，它对女性孕前营养补充有很大益处。为了孕育健康宝宝，孕妈孕前饮食要尽量进补，以便在孕期可以提供营养供给两个人。下面就来一起介绍下香菇糯米饭的作用吧。
香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。
主料： 糯米 400克 猪里脊肉 100克
辅料： 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克
调料： 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克
制作工艺：
1. 糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟;
2. 紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末;
3. 香菇去蒂切成丝;
4. 姜切成细末;
5. 猪肉切丝;
6. 锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散;
7. 放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味;
8. 最后放入糯米炒匀即可。
菜品口感 鲜嫩软糯，清香醇厚。
香菇糯米饭美味又营养，是一种难得的孕前美食，但是多吃糯米饭易上火，不宜常吃哦。女性孕前吃什么，选择很多，但是切记不要碰烟酒茶，多清淡少油腻。想知道更多关于孕前营养的知识，推荐你阅读：孕前营养补充要注意三方面
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