香菇糯米饭,适合备孕的你吃

糯米是一种补血营养的食物,它对女性孕前营养补充有很大益处。为了孕育健康宝宝,孕妈孕前饮食要尽量进补,以便在孕期可以提供营养供给两个人。下面就来一起介绍下香菇糯米饭的作用吧。

 

 

香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。

 

主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克

 

辅料: 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

 

调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克

 

制作工艺:

 

1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

 

2. 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

 

3. 香菇去蒂切成丝;

 

4. 姜切成细末;

 

5. 猪肉切丝;

 

6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

 

7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

 

8. 最后放入糯米炒匀即可。

 

菜品口感 鲜嫩软糯,清香醇厚。

 

香菇糯米饭美味又营养,是一种难得的孕前美食,但是多吃糯米饭易上火,不宜常吃哦。女性孕前吃什么,选择很多,但是切记不要碰烟酒茶,多清淡少油腻。想知道更多关于孕前营养的知识,推荐你阅读:孕前营养补充要注意三方面

 

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