详解柠檬鸡片女性孕前食谱
微微小编 2013-08-21 12:27:00
鸡肉是一种平时经常迟到的食物，它也是一种营养很高的食物，对人体的健康营养补充有很大的作用，尤其是女性要怀孕时进补是很好的。下面就来介绍一道柠檬鸡片吧。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。柠檬鸡片是孕前的一款好食谱。
主料：鸡胸脯肉500克
辅料：鸡蛋75克
调料：柠檬汁20克 盐2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 淀粉(豌豆)10克
制作工艺：
1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成。
以上就是对这道菜的做法和营养价值内容介绍了，希望对大家有所帮助。同时女性朋友不妨试一下，补充营养。如果你还想了解更多关于孕前食谱内容，推荐阅读：麻辣海带女性孕前食谱最佳选择
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