孕期孕妇可以吃蛇吗
微微小编 2014-12-10 19:21:00
有些准妈妈在孕前就很喜欢尝试各种美食，对于蛇肉更是钟情，那么孕妇在怀孕期间能吃蛇肉吗？孕妇吃蛇肉会不会给胎宝宝带来寄生虫呢？下面我们就来看看专家的解答。
孕妇可以吃蛇吗？专家表示孕妇慎吃蛇。 蛇肉含有大量的蛋白质和氨基酸，其中包括人体所必须的8种氨基酸，但这8种氨其酸人体本生是不能合成制造出来的，必须从食物中摄取，而蛇肉中这8种氨基酸含量较高。另外，蛇肉中还含有一种叫谷氨酸的特殊物质，它具有增强脑细胞活力的作用。
除此之外它还含有钙、铁、磷、锌等无机盐以及维生素A，维生素B1、维生素B2等微量元素。但有些孕妇身体性冷，蛇是属于凉性的，这样吃了的话，会对肠胃造成一定的伤害，且因为蛇体内常常有一些比较少见的寄生虫，如丝虫等，孕妇吃了对宝宝的发育生长造成伤害，所以孕妇还是要慎吃蛇。
孕妇正确吃蛇的方法：孕妇想吃蛇，必须要煮熟，蛇肉粥是个比较好的选择，米粥清单易消化，蛇肉加入米粥后经过较长时间熬煮，可以保证蛇肉熟透。孕妇吃采用其他方法烹调的蛇肉，必须要注意一定要煮透，千万不要为了追求鲜嫩口感而煮的不熟。
阅读上文可知，孕妇吃蛇肉是不值得推荐的，虽然蛇肉营养丰富，但是还可能含有寄生虫，需要警惕。因此，为了胎宝宝的健康，建议孕妇不要吃蛇肉。更多相关知识，小编推荐你阅读：孕妇可以吃牛肉吗
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