雪精灵 2014-11-14 08:21:00
立冬,是二十四节气中的第19个节气,这也意味着冬天已经到来,孕妇们一定要做好防寒保暖工作,饮食也很重要,那孕妇立冬吃什么好呢?下面就为大家推荐冬季最佳御寒养生食谱!
胡萝卜炖羊肉
材料:胡萝卜300克,羊肉180克
调味料:水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。
做法:
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
5、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
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