孕妇吃什么食物最补铁呢
雪精灵 2014-11-14 09:21:00
孕妇对铁的需求量很大，如果不及时补充铁质很容易造成贫血，那孕妇吃什么食物最补铁呢？孕妈妈们可以吃一些补铁食物，食补更利于吸收，下面就来看补铁食谱！
黑豆补铁：黑豆内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，尤其适合孕妈妈吃。
黑豆汁
功效： 生血乌发、清热解毒、去水肿
主料：黑豆 100克 水适量
做法：
(1)黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；
(2)黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；
(3)将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；
(4)熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中；
(5)在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。
黑豆红糖蛋汤
功效：补血调理、益智补脑
主料：鸡蛋 100克 黑豆 100克
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