孕前美食推荐什锦蛋羹
微微小编 2014-06-27 04:23:00
蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。孕前吃鸡蛋羹有助于补充身体营养，让身体储备更多营养。下面就为大家推荐一道美食什锦蛋羹，具体做法如下：
什锦蛋羹
配方：
鸡蛋2个，莴笋叶50克，海米5克.盐，西红柿酱(或鲜西红柿丁)，淀粉，香油少许。
制作：
①鸡蛋打碎加盐，和大半杯凉开水搅匀.蒸8分钟左右。
②炒锅上火.加油少许烧热.锅内放一杯清水，水开后放海米末、莴笋叶末、盐、番茄酱或西红柿丁，再勾芡成什锦汁。
③将什锦汁倒在蛋羹上即可。
此菜做法简单，色彩鲜艳，味道鲜美，营养丰富。鸡蛋和绿色蔬菜的叶酸含量均较丰富，孕前常食用有助于调理身体。更多关于备孕食谱的知识，小编推荐你阅读：3款孕前营养调养食谱
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