孕晚期吃3种家常菜 助准妈妈顺产
雪精灵 2014-06-20 10:23:00
妊娠晚期在饮食上可以在妊娠中期的基础上增加营养价值高的食物，多食用含蛋白质、钙的食物。每天的餐次可增加至5次，还是以少食多餐为原则。因为这一期是胎儿生长发育最迅速的时期，胎儿储存营养物质最多。孕晚期吃对了食物，对于顺产有很大帮助。
顺产家常菜一：清爽金针汤
汤中含虾皮、金针菇，虾皮含钙量超级高，居所有食物之首，2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率；金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高，有促进智力发展和健脑的作用，在日本被称为“益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。
制作方法：
金针菇洗净焯水捞出空干水分；过重放入适量的水，水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。
提示：虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素，先焯水可以去掉毒素；如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了，可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。
顺产家常菜二：双蚌粥
孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩，牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌，孕妈妈可适宜补充。
制作方法：
1、鲜牡蛎洗净、沥干，加入水淀粉，腌5分钟，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐尽沙和泡沫。
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