孕期常吃兰度腰豆糙米饭有益
微微小编 2014-06-24 06:23:00
兰度腰豆糙米饭是很多孕期妈妈的最爱，且营养专家也极力推荐这道食谱，因为它营养丰富，做法简单，色香味俱全，非常适合孕期妈妈。那么，兰度腰豆糙米饭怎么做才好吃呢？小编来为你做详细介绍。
兰度腰豆糙米饭
用料：
合掌瓜1个，红菜头少许，西兰花1个，生菜少许，红腰豆1/4杯，南瓜少许，糙米1小杯，沙葛少许，红萝卜少许，眉豆芽少许。
做法：
1、糙米、腰豆洗净，用水将糙米、腰豆浸6个小时，然后加多一点水，放入饭煲。
2、合掌瓜、沙葛、西兰花洗净切粒、红菜头洗净切丝，红腰豆洗净，然后用水将以上材料煮熟。
3、生菜、南瓜洗净切丝，眉豆芽洗净，用葡萄籽油、有机苹果醋、盐拌匀，即成。
小贴士：
1、糙米饭熟后，要焗多15分钟会比较好。
2、糙米饭美味健康，可以帮助孕妇提高免疫力。
专家点评：葡萄籽油含维他命E，能滋润肌肤，而眉豆芽则喊醇素，有抗氧化作用。此道菜含有多种蔬菜，能够满足处于孕早期的准妈妈们的营养需求。更多孕妇营养食谱，小编推荐你阅读：孕期补充叶酸食谱大推荐
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