想要好孕,多吃泥鳅鱼焖饭
微微小编 2014-06-30 16:23:00
泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。泥鳅和饭同烹，具很好的进补和食疗功用，非常适合正在备孕的人们。
泥鳅鱼焖饭
食谱原料
主料：泥鳅100克
辅料：粳米30克
调料：姜5克,盐3克
制作方法
1. 用开水将泥鳅鱼烫死后，去肠脏洗净干水，用生姜汁、酱油、生油拌匀；
2. 粳米洗净，加清水适量煮饭，待饭水将干时，放泥鳅鱼于饭面，弱火焖20分钟后即可。
健康提示
健脾补中、益肾祛湿；
肾病日久属脾肾两虚者，症见食少乏力，小便多而渴饮，或小便不利或阳痿遗泄等；民间有认为不洗去泥鳅鱼的黏液，直接放饭面焖，待食用时才去肠脏，其效果更佳。
温馨提示：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。更多关于备孕食谱的知识，小编推荐你阅读：3款孕前营养调养食谱
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