助孕食谱推荐牛肉香菇汤
微微小编 2014-06-24 08:23:00
孕前吃什么更有助于怀孕呢？营养专家推荐牛肉香菇汤。孕前多吃此道菜，能为妊娠储存更多的营养，帮助备孕期间的人们更好的调理身体。那么，牛肉香菇汤怎么做才好喝呢？
牛肉香菇汤
食谱原料
主料：牛肉(瘦)200克
辅料：香菇(鲜)25克
调料：香油4克,盐3克,味精2克
制作方法
1. 将牛肉洗净切切片；
2. 香菇洗净，用水泡软，备用；
3. 汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中；
4. 待煮沸，改用小火煨炖；
5. 用精盐、味精、香油调好味即成。
健康提示
1. 牛肉性味甘、平，入脾、胃经；
2. 功能补脾胃，益气血，强筋骨；
3. 由于香菇富含营养、高蛋白、低脂肪的特点，自古以来就被人们视为益寿延年的珍品；
4. 元代《日用本草》记载香菇有“益气，不饥，治风破血”之功；
5. 《现代实用中药》称之为“补偿维生素D的要剂；”
6. 牛肉香菇汤以牛肉为主料，配以香菇，具有被脾性胃，益气血之功效；
7. 适用于气血虚弱引起的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、关节活动不灵活、腰膝酸软等症。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力；此外，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。可见，牛肉香菇汤营养丰富，非常适合孕前食用。更多备孕食谱，小编推荐你阅读：3款孕前营养调养食谱
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