雪精灵 2014-05-27 03:23:00
排骨汤的口感美味,营养丰富,是准妈妈怀孕期间的补钙佳品,那么排骨汤应该如何做才好吃呢?本文就来告诉准妈妈们,孕妇排骨汤的具体做法及相关的注意事项,一起来看看吧。
孕妇排骨汤的做法很简单,下面为大家介绍具体做法:
孕妇排骨汤的做法
主料:白萝卜一大根、小排骨
配料:姜片,八角,葱,料酒少许
制作方法:
1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟
4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。
5、再20分后,放盐。
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