雪精灵 2014-05-15 11:23:00
孕妇大米贵在有机?
孕妇大米为何这么金贵,昨天记者采访了一东北产孕妇大米的经销商李先生。李先生说,孕妇大米是一种有机米,含有大量蛋白质、矿物质、维生素、粗纤维,还有铁、锌、钙等微量元素,不含任何有害物质。孕妇吃细粮会导致缺乏部分营养元素,孕妇米里有粗纤维,并且采用现代技术添加了营养物质,可以补充孕妇所需要的大部分营养。最主要是纯手工的,人工除草,人工筛选,没有添加任何农药化肥。他表示,就因为纯手工,所以这种米产量很低,是普通大米的三分之一,这也是它贵的一个原因。
似乎标有“有机”两字的产品价格都会比一般的食品高,再加上添加了各种孕妇所需的营养,价格是普通大米的十几倍,看似也有道理。
孕妇米真有那么奥妙吗?粮食部门的一位工作人员介绍,孕妇米其实就是营养强化食品的一种,市场上类似的营养强化食品还有铁强化酱油、强化面粉、强化食用油、强化挂面等。但截至目前,对于孕妇大米,国家还没有专门的检验标准,就连有机大米还没有单独的检测项目要求,一般以绿色食品的检测项目为参考。即有机大米和绿色大米的检测标准是一样的。但价格上,有机大米却比绿色大米高出好几倍。
更让人感到奇怪的是,记者询问有机大米的标准时发现,我国有资格进行有机产品认证的机构多达二三十家,而全国还没有一个统一的机构来认证所有的有机产品,这一家认证了某产品是有机产品,而另一家完全不知道。中绿华夏有机食品认证中心的一名工作人员说。“你看到这个有机产品是哪一家认证的,就找这家机构去查实。”
奶粉不同营养减半?
在超市中,孕妇奶粉有七八种之多,都号称添加了DHA、叶酸和微量元素等。产品包装上成分表中高高低低的数字,让人如坠云里雾中,很少有女性研究。但刚怀孕不到两个月的刘春萍较了一次真,她在超市对比了伊利、美赞臣、雅培、贝因美四个品牌的孕妇奶粉,仅叶酸含量一项就有巨大的区别。在每100克奶粉中,含量最高的达到1000,最低的仅500。
怎么孕妇奶粉营养元素的差别那么大?刘春萍按照奶粉袋上的咨询热线一一打过去,四家品牌的工作人员都说自己品牌的奶粉经过了国家检验,各项数据达标,可以放心饮用。但对于营养元素差别巨大的情况,雅培的工作人员解释说,检验部门对这些元素规定是一个范围,只要在这个范围之内就是合格。
因为叶酸含量不一样,有的奶粉喝一杯就相当于一些奶粉两倍的营养量,万一补过了怎么办?对于这个问题,刘春萍听到的解释也完全不一样。伊利工作人员说,叶酸在人体超过0.4微克就有害,每天喝两杯奶就可以了,喝牛奶的同时不能再服用其他叶酸营养剂。而美赞臣品牌的工作人员则说,怀孕时,对叶酸的要求量比较大,多补点也不会过量。
这些数据是高了好还是低了好?最适合自己的数字是多少?在济南食品药品监督管理局的网站上2008年国务院颁发《乳品质量安全监督管理条例》中可以看到,目前对乳品质量安全的国家标准包括乳品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属以及其他危害人体健康物质的限量。其中对婴儿奶粉的检验又有特别规定,要求考虑婴幼儿身体特点和生长发育需要。但对于孕妇奶粉则没有另行说法。“目前对孕妇奶粉成分的检验还都是采用企业标准,只要达到企业标注的量就算合格。”济南质监部门的工作人员说,婴儿奶粉有国家标准,而且是与世界接轨的,所以无论国产的还是进口的,都有一定之规可循,孕妇奶粉没有国家统一标准,更没有与世界接轨的说法,无论基本营养成分还是微量元素,都是企业自己说了算。
孕妇产品一样就够
济南市妇幼保健院产科营养门诊主治医师侯艳梅介绍,孕妇不应盲目进补,尤其是一些保健品,因为营养素在人体内都有一定的含量和比例,如果超出正常的数值,就会出现副作用,有可能导致流产、早产、胎儿畸形等。因此,孕妇进补一些微量元素最好先请教医生。
另外,专家认为,孕妇只要不偏食,正常的饮食足以满足孕妇和胎儿成长发育所需的营养,没有必要刻意通过保健品进补。对于一些吃工作餐的女性,如果无法保证均衡的营养,可以添加一些孕妇营养品,但一种即可。相关文章阅读推荐:孕妇饮食与宝宝未来寿命息息相关
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