孕妇预防过敏,蛋白类食物的烹饪很重要
雪精灵 2014-03-14 09:50:11
说到孕期保健，注意养成良好的生活和饮食习惯非常重要。而说到孕妇饮食，大多数人想到的就是孕期禁烟禁酒，饮食多样化，营养均衡等，却忽略了食物过敏的危害。孕妇过敏不仅让孕妇煎熬难耐，还可能会导致流产、胎儿畸形。那么，孕妇如何预防食物过敏呢?
孕妇往往都知道吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大，但孕妇食用过敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的足够重视。事实上，孕妇食用过敏食物不仅能流产、早产、导致胎儿畸形，还可以引发婴儿多种疾病。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜介绍，据美国学者研究发现，约有50%的食物对人体有致敏作用，只不过程度不同。有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎儿畸形或罹患疾病。
孕妇预防食物过敏，可注意下面五个方面：
1.以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁食用。
2.不要吃从未吃过的食物，或去霉变食物。
3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌气喘、或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。
4.不吃易过敏的食物，如一些人对海产品中的虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物等敏感；
5.食用异性蛋白质，如动物肉、肝、肾，蛋类，鱼类应烧熟煮透，奶类要谨慎食用。
孕妇想要远离过敏源，在蛋白类食物的烹饪就需要注意，煮不透就有可能导致孕妇过敏。此外，避开易过敏的食物也非常重要。想要了解更多关于孕妇吃什么好的知识，小编推荐你阅读：孕妇吃苹果可降低孩子过敏风险
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
