新妈饮食催乳不妨试试炖公鸡
雪精灵 2014-03-06 23:28:00
奶水是上天赐予新妈妈的最好的礼物，而充沛、营养的乳汁养育着宝宝，但产后没奶水怎么办?这不是上天不眷顾，可能是因为产后新妈妈饮食不当造成的。不要以为适合产后女人进补的只有老母鸡，事实上产后过早喝母鸡汤，容易导致奶水量少，反之炖公鸡营养丰富且有助于催乳。下面我们就来推荐一道炖公鸡的美食，奶水不足的新妈妈们不妨试试看哦。
炖公鸡可以催乳
产后一周是产妈发奶的最佳时机，所以进补催奶的食物相当有必要，而炖公鸡恰好就能起到这样的功效。公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。须注意：当乳头不通，即乳房发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。
炖鸡汤的做法：炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇，红枣一起炖煮的菜品，味道咸鲜，营养价值丰富。
主料：鸡适量，红枣适量，枸杞适量
配料：葱段适量，姜片适量，盐适量，香菇适量
制作方法：
1、将整鸡切块，清洗干净备用；
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；
4、葱切段、姜切片备用；
5、将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；
6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；
7、油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。
炖鸡汤的营养价值
鸡汤具备不虚补气补血的功效，而且还能够提高人体免疫力，也具备养颜的效果。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
新妈产后一周孕产期保健工作以排为主，所以过度或者盲目进补都会对自己和宝宝的健康造成影响，产后没奶水怎么办?切记只能选择炖公鸡，不然可能遭遇回奶风险。想要了解更多关于催乳的知识，小编推荐你阅读：女性产后吃母鸡还是吃公鸡有助于产后催奶呢？
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