元宵团圆佳节 孕妇如何健康吃汤圆

雪精灵| 2014-02-14 08:59:14
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今天是元宵团圆佳节,很多人家里想必早已备上满满当当的汤圆,一顿吃不完的汤圆甚至连续几天里都是餐桌上的主食,正餐甚至夜宵都少不了汤圆。然而营养科专家指出,汤圆虽然味道好,但孕妇不能多吃。下面,小编就为广大孕妈妈们分享如何健康吃元宵!

 

俗话说过犹不及,汤圆从营养学来看,糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅,属于高糖分高热量的非健康食品。且汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,粘性高,不易消化。因此孕妇在食用汤圆的时候也应特别留意,以免造成妊娠期糖尿病、消化不良或吞咽阻碍。那么孕妇如何吃汤圆更加健康呢?

 

孕妇如何健康吃元宵

 

1、早餐不宜食用

 

营养科专家指出,元宵、汤圆虽然味道好,但也不能多吃。无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品首先是不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的,而无论是元宵还是汤圆,外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

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