雪精灵 2014-02-13 12:59:46
妊娠17周是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”,在这个时期孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入,应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类、制品和青菜,保证食品的充足供应。除了这些营养食物,酱油也利于胎儿的智力发育。为了准妈妈们更准确的补充营养,下面推荐孕妇营养食谱,希望对准妈妈们有帮助。
一、芥菜蜜枣咸鱼头汤
营养分析:此菜具有补脾胃、益气血、助消化的作用。
制作方法:
1.黄芪和白术先煎取汁200毫升;猴头菇去掉针刺和老根,切成片;冬笋切片。
2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。
3.锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,拣去姜、葱,以盐、味精和湿淀粉勾芡收汁,装盘即可。
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