产后补血:食物和药膳来帮你
番茄蛋 2013-10-29 08:49:07
分娩对妈妈的身体损伤很大，所以在坐月子时，就要全方位的补充营养。其中，不可缺少的就是补血，最佳的补血方法就是通过饮食。然而最佳的产后补血食物有哪些呢?接下来，就来一起看看产后补血食物和药膳有哪些吧。
产后补血食物
猪血
猪血中含有人体不可少的无机盐，如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等，特别是猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍(猪肝每百克含铁25毫克)，比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质，是能为人体吸收的血色素型铁，具有良好的补血功能。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
猪肝
猪肝富含维生素a、c，每百克含维生素a10000单位，含维生素c20毫克。此外，还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每百克生黑木耳含铁100毫克，干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁的7倍。
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