孕妇吃虾的好处你知道吗
2013-10-10 17:58:00
孕妇在孕期常吃鱼虾对身体好，孕妇饮食中可以多点鱼虾。虾含有丰富的钙和锌等微量元素，而孕妇在孕期四个月开始，随着胎儿骨骼的发育，孕妈妈对钙的需求量就变得特别大，此时吃虾能帮助补充钙质。孕妇吃虾的好处多，但不可过量哦。
营养价值
虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
和鱼肉相比，虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来，虾的脂肪含量也很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
营养分析
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾，它含有丰富的微量元素锌，可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效。
虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
食用宜忌
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。
孕妇饮食多吃虾对身体好，但是准妈妈处理虾的时候记得掉虾背上的虾线哦，那是虾未排泄完的废物。要注意的是，虽然孕妇吃虾好处多，但是对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的准妈妈要谨慎食用。相关文章阅读推荐：孕妇补锌吃海鲜要小心
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