到底孕妇吃什么补锌最适合
2013-02-05 09:46:26
其实上几次微微健康网的小编为大家介绍了很多关于孕妇吃什么补锌的东西，那么即健康又营养的补锌产品莫过于豆类产品和动物的肝脏了，下面就让我们一一了解一下吧。
豆类：豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等；
推荐食谱：黄豆炖排骨
主料： 黄豆 500克 猪排骨（大排） 700克
调料： 盐、味精、酱油、料酒、大葱、姜、蒜、各适量
步骤：
1. 排骨洗净，斩成段；
2. 青蒜切成末；
3. 大葱切成段备用；
4. 黄豆用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落；
5. 锅置旺火上，放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆；
6. 烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；
7. 撒入味精调味，盛在大碗内，撒上青蒜末即可。
动物的肝脏较好，比如牛、羊、猪的心等，均含有丰富的锌元素。
推荐食谱：桂圆猪心
桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。
材料： 猪心一只，桂圆适量，姜适量，盐、味精各少许，料酒适量。
步骤：
1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片；
2.净锅上火，放入适量的清水，待水沸放入切好的猪心焯去血水，捞出沥干水分。
3、然后加入桂圆肉、姜片及适量水，以及适量的盐和料酒后用大火煮。
4.待煮沸后转小火煮，最后加入味精等调好味即可。
以上这两种适合补锌的食物，就是小编今天要和大家分享的。希望广大的孕妇朋友们在看了这些之后，尽快补锌，远离缺锌，走向健康！
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