孕期补钙食谱
2012-07-05 22:10:35
补钙对于准妈妈来说是非常重要的，准妈妈在怀孕期间补钙不仅能够补充身体所需，而且还能够促进胎儿的骨骼发育。那么孕妇吃什么补钙呢？今天小编为大家推荐几道补钙食谱，让孕妇轻松补钙。
1.香酥鹌鹑
原料：鹌鹑4只，酱油，生姜，葱，料酒，白糖，盐，香料，植物油各适量。
做法：鹌鹑洗净放碗内，加酱油、盐、料酒、白糖、香料、生姜、葱腌渍1小时，然后上笼蒸熟，取出将其晾凉。把锅放在火上，在锅内倒入适量食用油烧至八成热，放入鹌鹑炸至皮脆肉酥，捞出，改刀装盘即可。
功效提示：本品色泽红亮，味咸微辣，香酥鲜嫩;富含优质蛋白质、钙、铁等多种营养素。鹌鹑有“补五脏，益中续气，强筋骨，耐寒暑，清热”之功效，因此本品特别适宜于孕妇食用。
2. 香酥柳叶鱼
原料：柳叶鱼(或一般淡水小鱼)350克，面粉，盐，黑芝麻，芝士粉各适量。
做法：柳叶鱼分两半，一半沾黑芝麻后再抹面粉;一半抹上盐及面粉。加热油，将鱼一尾尾置入锅中炸，约9分钟。让鱼彻底炸酥，捞起后放在纸上吸油。将纸上面粉的那半小鱼撒上芝士粉，排开呈两种风味。
微微健康网小编温馨提示：以上这两道补钙食谱准妈妈们都学会了吗?除了这些食谱之外，准妈妈还可以吃一些钙片来补钙，同时还应多出去享受日光浴，促进钙的吸收。
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