适合孕妇食用的两道韭菜食谱
2012-05-10 11:35:02
孕妇在怀孕期间有很多需要注意的事项，饮食就是一方面，比如说孕妇能吃韭菜吗?孕妇吃韭菜对胎儿是否有影响?其实孕妇是可以吃韭菜的，但是不能吃太多。如果要吃的话，可以结合其它食物一同食用。
适合孕妇食用的两道韭菜食谱
韭菜炒羊肝
原料：韭菜100克，羊肝120克，食油适量，姜、葱、酱油、味精各少许。
制作：
1、韭菜洗净，切成小段;羊肝洗净，去筋膜，切片。
2、起锅加油，先下葱、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和酱油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀，以免生肉有毒菌，也可先用水煮，熟后再炒，比较安全。
特点：肝鲜香，熟而不焦。
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