孕妇失眠吃什么好？
2012-04-27 23:08:48
很多准妈妈在怀孕期间都会遇到失眠的现象，孕妇失眠不仅影响自身健康，连宝宝的健康也受到影响，那么孕妇该如何改善失眠呢?其实孕妇通过饮食来治疗失眠是一个比较安全的方法，那么孕妇失眠吃什么好呢?
冰糖银耳莲子羹
营养小提示：银耳性平、味甘淡，有安神、润肤、滋阴、润肺、生津、益气的功效。莲子有益心、安神的功效。适用于孕期睡眠不好的准妈妈。
原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚。
调料：冰糖适量。
做法：
1. 银耳整朵泡发后，除去根部泥沙及杂质，撕成片状放入碗中;红枣洗净去核，备用。
2. 砂锅加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣、冰糖，先大火烧开，再用小火慢炖。
3. 待银耳煮至熟烂，汤汁粘稠，盛入碗中即可。
百合绿豆牛奶羹
营养小提示：百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素，还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱，具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸，对于睡不着觉的孕妇来说，睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。
原料：鲜百合30克，绿豆50克。
调料：纯牛奶100毫升，冰糖适量。
做法：
1. 鲜百合洗净，剥成小片;绿豆浸泡3小时后，洗净。
2. 将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后，放入牛奶再煮一小会儿。
3. 食用时可加些冰糖调味。
枸杞叶芹菜粥
营养小提示：芹菜可分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。
原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克。
调料：盐2克。
做法：
1. 将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎。
2. 将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥，再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。
黄花猪心汤
营养小提示：黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜，冷水浸泡发制，再用开水稍微烫一下，用,清水洗净后食用，这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。
原料：黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个。
调料：盐
做法：
1. 猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。
2. 去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。
3. 黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。
4. 用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。
微微健康网小编温馨提醒：准妈妈在怀孕期间一定要保持睡眠质量，这样才能让宝宝健康的成长发育。
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