坐月子食谱中的最佳营养食物
2012-04-19 20:17:17
要帮助产妇产后恢复，最好的办法就是通过饮食。坐月子期间，对于产妇产后恢复尤其重要，因此坐月子的食谱中必须要加入一些营养物质。那么究竟哪些什么营养食物是适合加入到到坐月子食谱里呢？
炖汤类
营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
红糖、红枣、、红小豆等红色食品
富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
妈妈们都知道，自己身上很多老毛病都是坐月子的时候落下的病根，这与坐月子的饮食有着非常重要的关系。制定一份好的坐月子食谱，也是妈妈们预防各类疾病的关键喔。
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